Итак. Вчера вечером в моей жизни произошло знаменательное событие: я впервые сделала целую большую гусятницу (даже больше, чем дома у моей мамы) тушеной свинины с картошкой. Меня поджидало несколько неожиданностей:
1) По всем признакам, получилось нормально (!), если не считать мелких деталей, да и то настолько незначительных, что там и исправлять-то нечего.
2) Оказалось, что в этой здоровенной гусятнице поместилось только четыре порции с двумя маленькими добавками. Оно не дожило до следующего дня! Я даже могу сказать точно: сьели по тарелке я, Морлок, Дэн и Тигра. Я и Морлок взяли себе по пол-тарелочки добавки. И содержимое гусятницы куда-то испарилось...
Вот и всё. Не так уж и сложно, тем более Морлок мне весьма помог чисткой/нарезкой картошки/морковки/лука.
Следующее по плану - овощное рагу. И я никак не могу решить, добавлять в него зеленый горошек или нет.
Ладно, увидим.
И вообще, всё отлично. (: Сейчас пойдем на выставку кошек, потом наконец-то в магазин, а потом Морлок будет учиццо, а я убираццо. И возможно, даже готовить рагу. (:
Вот.